教務事務の加藤です。

ここのところ、急に気温が下がって冷え込むようになりましたね。
周りでも咳き込んだり、体調を崩している人たちが増えました。

昨年からマヌカハニーという、ニュージーランドに自生する「マヌカ」の花から採れるはちみつを紅茶に入れて飲んでいるのですが、これがなかなかの優れものです。

マヌカハニーは殺菌作用が高いらしく、冬のあいだに一度くらいは喉がイガイガして痛くなるのですが、それが一切！ありませんでした。
さらには体調を崩すことなく、春を迎えられました。

夏の間は暑くて飲んでいなかったのですが、最近飲むのを復活させました。
はちみつにアレルギーがない方は試してみてください。（最初は少量にしてね。慣れればスプーン1杯程度に）

さて、9月・秋といえば、「味覚の秋」。
私が毎年秋に楽しみにしているものがあります。

これ↓

中津川に本店がある「すや」の栗きんとん！！
9月から期間限定で販売されています。

9月に入ってすぐの休みに、名古屋駅の店舗に買いに行きました！
おじいちゃんとおばあちゃんに囲まれて並びましたよ。

本当は毎週食べたいのですが、なかなかお値段もしますので月イチでガマンガマン・・・

栗蒸羊羹もおすすめです～（こちらも9月から期間限定販売）

養殖とかハウス栽培とか、季節関係なく食べ物が食べられるようになり、便利になった反面、季節を感じられることが少なくなってしまったように感じます。

でも、「すや」の栗きんとんがある限り、秋の訪れを楽しみに、そして栗の季節を感じられます。

余談ですが、栗きんとんが好きというと、じゃあモンブランも好きなんだと言われますが、モンブランは全く食べません。
ケーキはいちごのショートケーキに限ります。（ハーブスのミルクレープも可）